(资料图片)

解答：

1、直接冷冻。如果一段时间不想吃新鲜带鱼，或者需要保存一段时间，可以准备一些矿泉水或者纯净水，然后放一些盐在里面使水变咸，把新鲜带鱼放在水里直接放冰箱冷冻。

2、这样水就能很好的锁住鲜带鱼，你想吃的时候只需要解冻，就能保持鲜带鱼的鲜嫩肉质。当然，在冰箱冷冻的时候，可以分袋，这样每次吃的时候，只需要拿出一小袋来解冻就可以了。

3、清洗后，将被冷藏。新鲜的带鱼买回后，还是有内脏的。如果内脏没有清洗干净，直接放入冰箱冷藏，那么内脏可能会先腐烂，影响带鱼的新鲜度及其肉质。

4、因此，可以先将新鲜带鱼剖开，将内脏全部丢弃，洗干净，再放入保鲜盒或保鲜袋中冷藏，这样可以保持其鲜味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。