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坏的绿豆一般都比较轻，密度比较小，扔水里一般都会浮起来。而 晒干了的好的绿豆密度比较大，搁水里都沉到水底。所以，方便浸水的话，把它们倒进一盆水里边就能把坏的绿豆捞出来了。要是不能碰水，那就只能一点一点靠眼力 和 手工 挑选了。